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中國點心
初. 中華民國出版家, 1982 書
家常蛋糕100種
文光, 1984 書
現代家庭糕點布丁教室
書
西點專集
西式糕點
C5781
年節點心
香港飲食天地出版社 書
蛋糕與 果凍
香港雅苑 書
西式糕餅夢工場
4. 美雅印刷製本有限公司, 2003 書
娘惹風味糕點
1. 海濱圖書公司, 2004 書
烘出蛋糕香Cakes
2. 海濱圖書公司, 2004 書
熱烘脆曲奇Cookies
香酥脆餡餅Pastry
1. 海濱圖書公司, 2003 書
誘人低脂甜品
精巧甜品DIY
初版. 皇冠出版社 2005 書
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初試身手做甜點
初版 書
楊桃烘焙館021 , 香濃咖啡館甜點
楊桃文化 , 2006 書
楊桃烘焙館021 , 慕斯蛋糕的幸福配方
楊桃文化 , 2005 書
楊桃烘焙館001 , 30種最受歡迎麵包配方
楊桃文化 , 2004 書
