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方便易製西式麵點
黃倩霞編著 飲食天地, 2004 書
西菜烹飪門徑
書
李曾鵬展食譜(20)家庭快速食譜
香港博益 書
自製禽類西餐
香港萬里晝書店 書
自製海鮮西餐
香港萬里出版社 書
鍾情美味西菜 Love Westen Cuisine
1. 海濱圖書公司, 2001 書
煮出健康西菜 Healthy Westen Cuisine
1. 海濱圖書公司, 2003 書
巧製意法美食
黃福基 編著 ; 樊毓斐 譯 飲食天地, 2003 書
跟大廚煮Pasta
萬里機構．飲食天地, 2013 書
出走，走進法國人家廚房
初版. 花千樹, 2015 書
幸福不敗煮意{????}{????}60道經典意大利料理
初版. 花千樹, 2017 書
獨裁者的廚師
初版五刷. 衛城, 2021 書
